Si por alguna razón no utilizáis Time Machine o no tenéis Leopard y necesitáis realizar una copia de seguridad de vuestros correos os recomiendo Email Backup.

Email Backup es una aplicación gratuita fácil de usar, con una interfáz sencilla donde podemos automatizar nuestras copias de seguridad de los programas más comunes de correo electrónico como: Apple Mail, Entourage v.X/2004/2008, Eudora y Thunderbird.

En este nueva versión, v.2, se a actualizado la interfaz, el motor del backup, actualización del Sparkle-Powered, inserción barra de progreso de la copia, etc. Además es binario universal y con Tiger/Leopard.

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Fuente: Cool OSX Apps