Estas son algunas de las aplicaciones, que recientemente se han actualizado, y creo que pudieran ser de vuestro interés:

Utilidades

• Skim 1.0RC2 (gratis, lector de archivos ,pdf, que además permite hacer anotaciones en ellos)
• StuffIt Expander 12.0.1 (gratis, herramienta para descomprimir archivos)
  
• StuffIt Standard Edition 12.0.1 (shareware $49.99, herramienta de compresión/descompresión de archivos, también hay una versión deluxe por $79.99, mas completa y que nos ofrece más posibilidades)
  
• Google Desktop 1.3.1.806 (gratis, aplicacion de Google para realizar búsquedas en tu máquina, indexando todo el contenido, y en internet)
• Books 3.1.5 (gratis, aplicación para catalogar tus libros)
• img2icns 0.5 (gratis, convierte imágenes en .icns, que es el formato de los iconos en Mac OS X)
• MarcoPolo 2.5 (gratis, personaliza ciertos aspectos de tu sistema dependiendo del lugar en el que te encuentres, comentado en el podcast #08)
• VisualHub 1.29a (shareware $23.32, para convertir los videos entre varios formatos, en ésta se da soporte a los nuevos ipod nano y classic)
• iStopMotion 2.0.1 (shareware $49, aplicación para realizar videos StopMotion)

Navegadores web

• Firefox 3.0b1 (gratis, mi navegador web preferido)
• Sunrise 1.5.2 (gratis, navegador web liviano de código abierto)
• Flock 1.0.1 (gratis, mi navegador web preferido junto con Firefox)

Plugins safari/firefox

• Saft 10.0.2 (shareware $12, añade importantes funcionalidades carentes en safari)

iPhone

• MakeiPhoneRingtone 1.3.1 (gratis, envia tus .aac al iTunes como Tonos)
  
• ScreenShot 1.1 (gratis, para hacer capturas de tu iPhone)
• VNsea 0.6 (gratis, cliente VNC para iPhone basado en el conocido Chicken of the VNC)
• gpSPhone 0.1.0 (gratis, emulador de la GameBoy Advance)
• iSolitaire 0.3 (gratis, popular juego del solitario ahora en tu iPhone)
• Navizon 1.1.3 (gratis, sistema de posicionamiento usando la base de datos de los puntos de acceso Wi-Fi)